こんにちは、みこっちゃん母です。
今日は家庭菜園を本格的にはじめた話をします。
基本は週5日で仕事をしているので週に2日の休みの日に家庭菜園を存分を楽しんでします。
私の初めての畑です。
義父の知り合いの方から土地をお借りしました。隣は畑の先輩の義父なのでときどきお邪魔させてもらっています。
身近に気軽に質問ができる人がいるのは本当に心強い！！
ハクビシンがいるようでガッツリ足跡映っていますねぇ
これから作ろうとしている野菜リスト
- 大根
西洋赤大根。
赤大根は白大根よりも３倍もの抗酸化力があるらしい。見た目もオシャレで育てるのに気分も上がりまくります。（笑） - カブ
金カブ。
金色の甲高で小玉タイプ。これまた珍しい！ネットで見たら形はしっかりカブなのに外も中も黄色い。乱切りしたらジャガイモに見た目が似ているように感じます。これも育てるの楽しみです。 - トマト
中玉マティナ
中玉マティナの特徴を検索したらまさかの玉城ティナが出てきた。玉城ティナみたいに美しく育っておくれ（笑）果実全体が明るい赤色になるそうです。 - なす
ビオレッタ
長ナス。イタリア原産の品種で大きさは20㎝～25㎝前後だから日本のナスをほぼ同じかな？
ただナスのヘタが紫ではなく緑なのは珍しい。
味は少しスパイシーな風味やナッツの風味が感じられるそうで未知の世界で楽しみです。
この4種類の種は全て美味安心安全野菜栽培士の資格を受講するとセットで貰えるものです。
さすが美味安心安全野菜という名前がついているだけあって有機種子。
だいたい１袋あたり￥345～＋送料で購入できるようです。普通の種に比べると若干お値段高め。
（私はホームセンターとかでは見た事がないんですよね）
今後は育てる過程や収穫した野菜の調理方法なども投稿する予定なのでよかったらまたご覧ください！
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